Hokkaido, poznata i kao japanska tikva.-Svestranost i jednostavnost ove tikve čine je omiljenom u mnogim kuhinjama, od klasičnih jela do kreativnih kombinacija. Izvrsna je za pečenje, kuhanje, pripremu pirea, juha ili čak slastica. -Njezin okus je blag, pomalo orašast, s naznakom slatkoće koja nije napadna, ali se odlično uklapa u razne kombinacije.
U ponudi od kolovoza do prosinca.
