Pastrnjak je povrće koje na prvi pogled djeluje poput zagonetnog književnog lika, onog kojeg ne prepoznajete odmah, ali koji vas svojim karakterom iznenadi i očara.
Pastrnjak nije niti krumpir, niti mrkva, ali u svom podzemnom carstvu uspješno kombinira osobine oboje. Sa svojom pomalo slatkastom, orašastom notom, pastrnjak ne pokazuje svu svoju snagu odmah, već postupno otkriva bogatstvo okusa koje se ne može svesti na jednostavnu „krumpirastu“ ili „mrkvastu“ usporedbu.
Ako tražite povrće koje nije samo prolazna moda, već pravi kulinarski prijatelj koji uvijek iznova donosi nešto novo, pastrnjak je onaj o kojem ćete pričati s osmijehom i poštovanjem.
U ponudiod kolovoza do veljače.
