Narančasti batat je kao kulinarski kameleon – može biti pomfri, pire, juha ili čak desert! S njim je svaki obrok iznenađenje, jer tko bi rekao da bi povrće moglo nositi i šećer i začin u isto vrijeme? Batat je prava zvijezda multi-tasking kuhinje.
Bogat je vitaminom A, vlaknima i antioksidansima.
Dobro se i dugo čuva nakon berbe, a u ponudi ga imamo od rujna do veljače.
